お茶には各々その濃さによる効能の違いが認められる。
濃い目に煎じた健康茶は薬の代用をさせることが可能である。
薬を煎じる、という言葉通りお茶を煎じて飲むことで良薬の代わりとなす。
良薬は口に苦しのことわざ通り自分のためと考えれば薬として飲用できよう。
いわんや天然の素材であればその安全性もなおさらであろう。
さらにハーブティーなるハーブを用いたお茶の存在はコーヒー・
紅茶と並び今ではたいへんよく知られているものである。
これをいれる基本はお好みの温度で構わない。
やり方は熱してやや置いたお湯をパッケージの指示通りに量った
お茶に入れる、という極めて簡単なものである。
ハーブの効果を得るためにこの蒸らす時間に立ち昇る匂いを楽しむ
のもまた乙なものである。
味のみならずこの香りを楽しむのもハーブティーの醍醐味である。
この場合ハーブティーの濃さは各人の好き好きで構わない。
このハーブは実は薬草の部類であるので、薬効があるのである。
セージというハーブの一種をご存知ないだろうか？
苦味があるものの反面すっきりとした香りの植物である。
不眠やイライラの解消、精神バランスの正常化に
役立つスグレモノだ。
風邪の際の喉の腫れにも有効で薬として飲用する場合は
倍程度の濃度が適当であろ
う。
冷めてしまってもうがい用として使用できるので風邪には
セージといっていいだろう。